泛珠三角:策动养生饮酒第一波
在今年的第二届中国(长沙)国际食品博览会上,作为一度引领食品工业潮流的湘粤两省品牌
倍受关注。尤其是来自广东肇庆的帝一贡酒吸引了广大消费者的目光。
帝一贡酒曾在去年荣获广东国际酒饮博览会金奖、广东酒类畅销品牌奖。专业人士认为,广东
一直是以品牌输入为主的市场经济形态,这次作为该地区输出的首个养生名酒,标志着泛珠三角酒
饮 行业实现资源互补、市场一体化的关系正在进一步加强。
这次广东省酒类行业协会携帝一贡酒供应商参会,使得该酒倍受瞩目。供应商认为,在过去一
年以来的市场培育过程来看,本次博览会对于该品牌的充分激活具有重要的意义。经销商说,帝一
酒从宫廷走向民间,是保健酒的一次转折性发展,太子参、牡蛎肉、龙眼肉、肉苁蓉等名贵纯中药
材浸泡精制,符合当代人对自然绿色养生之道的追求。
迷案钩沉
“玉帝行兵,雷鼓云旗,雨箭风刀天作阵;龙王夜宴,月烛星灯,山肴海酒地为盘。”这是乾隆
皇帝御赐广东学士冯进修品评肇庆官员进贡美酒时的一副对联,冯氏下联说的是鼎湖山下一片“夜
宴酒饮”情景,这与该酒的产地相得益彰,更显得整齐情趣。史学家发现,当时的用酒由太子参、
牡蛎肉、龙眼肉、肉苁蓉等名贵药材浸泡精制,一直成为宫廷养生酒。研究认为,历史上这位享年
89岁、历经七代同堂的乾隆皇帝长寿之道莫不与该酒有关。甚至,困扰史学家多年的乾隆皇帝迁
走一直为府治的肇庆到广州之谜,也与此密切联系。
2004年,肇庆帝一酒业公司在原来配方的基础上,由广东省著名老中医罗元恺教授和华南理
工大学生物工程学院进一步研制开发,“帝一贡品酒”由此诞生。